Ta piosenka autorstwa Andrzeja Wierzbickiego nadała Orkiestrze nazwę i do dziś najlepiej opisuje to, co Orkiestra robi, a jej słowa można uznać za artystyczne credo zespołu:
Z rozwalonych pieców pieśni wyniosłem węgle.
Naciągnąłem na drzazgi gontów błękitną płachtę nieba.
Będę malować od nowa wioskę w dolinie.
Święty Mikołaju, opowiedz jak tu było.
Jakie pieśni śpiewano, gdzie się pasły konie.
Czy postać z ikony może coś opowiedzieć? Owszem, jeśli domaluje się siebie obok niego. Samo granie i śpiewanie nie daje tego efektu. Samo słuchanie również. Tak więc właśnie wtedy, gdy Tobie wydaje się, że tylko słuchasz, my domalowujemy się św. Mikołajowi do towarzystwa.
Powyżej wersja "Ballady o św. Mikołaju" z CD "Jeden koncert". Ważne w niej są uderzenia akordów przed słowami - zaznaczone wcięciami - oraz inne akordy na zakończenie repetycji refrenu. Inne akordy (a-mol zamiast G-dur na koniec repetycji):
a a G G E E E7 E7 | a a G G a a a a
a a G G E E E E | F F F F E7 E7 E7 E7
a a C C d d E7 E7
a d CE7 a d E7 a G
[C C G G C C E7 E7
a d CE7 a d E7a G(a)] 2x
W wersji z "Muzyki gór" piosenka zaczyna się i kończy przygrywkami na instrumentach dętych: najpierw na sopiłkach, a na końcu na fletni Pana. Natomiast w wersji z "Jednego koncertu" ballada zaczyna się przygrywką kompozycji Grześka Lesiaka, do której grasię - po wstępnym plumkaniu - następujące akordy (akordy połączone myślnikami gra się ósemkami, czyli jeśli chodzi o długość to np. d-mol = C-dur + B-dur)
Plumkanie
Wejście: d C-B C A7
d C-B C F B
d C-B B C d
d-C B A7 d
Przygrywka na mel. zwrotki
d C A
W rozstrzelanej chacie
d C d
Rozpaliłem ogień
d C A
Z rozwalonych pieców
B A
Pieśni wyniosłem węgle
d
Naciągnąłem
F
Na drzazgi gontów
g A
Błękitną płachtę nieba
B F A d
Będę malował od no-o-wa
B A d
Wioskę w dolinie.
F C
[ Święty Mikołaju
F A
Opowiedz jak tu było
d g F A d
Jakie pieśni śpiewa-a-no
g A B C | g A d
Gdzie się pasły konie?] 2x
A on nie chce gadać
Ze mną po polsku
Z wypalonych źrenic
Tylko deszcze płyną.
Hej, ślepcze
Nauczę swoje dziecko
Po łemkowsku,
Będziecie razem żebrać
W malowanych wioskach.
Święty Mikołaju...
Muzycy i instrumenty z CD "Muzyka Gór"
Podano pełny skład zespołu z płyty.
Asia Grzywaczewska - śpiew
Ula Kalita - sopiłki, okaryna
Asia Kolińska - śpiew
Iza Kuruś - śpiew
Agnieszka Matecka - Anioł Stróż zespołu
Bożka Pawlikowska - śpiew
Elka Rojek - śpiew
Agata Rojek - śpiew
Hania Różyc - śpiew, cytra
Agnieszka Śnieżko "Śnieżka" - śpiew
Marek Andrzejewski - basy podhalańskie, bałałajka, kazoo, śpiew
Bogdan Bracha - sopiłki, flet, fletnia Pana, okaryna, śpiew, Szaman Zespołu
Rafał Cichowski - akordeon, drumle, śpiew
Maciek Filipczuk - gitara, skrzypce, śpiew
Sławek Mazgajczyk - domra, śpiew
Marcin Mrowca - cymbały, bałałajka, śpiew
Grzesiek Struski - mandolina
Jurek Szymula - instrumenty perkusyjne
Muzycy i instrumenty z CD "Jeden koncert"
Anna Kiełbusiewicz - śpiew
Bogdan Bracha - śpiew
Agnieszka Kołczewska - bęben basowy
Anna Bielak - skrzypce
Marcin Skrzypek - mandolina
Robert Brzozowski - kontrabas
Piotr Majczyna - mandola